先日は中野焼鳥金長をご利用いただき、誠にありがとうございました。
「価格以上の感動体験」という最大級の賛辞をいただき、胸が熱くなる思いです。
私どもが大切にしている「食材の組み合わせ」や、紀州備長炭による繊細な「火入れ」の妙を感じ取っていただけたこと、大変嬉しく存じます。また、カウンターのお席につきましても、お客様に心から寛いでいただけるよう設計いたしましたので、「非常に居心地が良かった」とのお言葉に救われる思いでございます。
ご提案させていただいたワインとのペアリングも、素晴らしい体験とおっしゃっていただけて光栄です。次回ご来店の際も、その季節ならではの食材と、それに寄り添う最高の一杯をご用意してお待ちしております。
お客様の「必ず再訪いたします」とのお言葉を糧に、明日からも炭場の前に立ち続けたいと思います。またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
中野焼鳥金長