友人の誕生会で久しぶりに利用させていただきました。前菜からデザートまでこだわりの創作料理のコースメニューは大満足でした。刺身で出された鯛のハラミの炙りは香ばしく、伊万里牛の希少部位もオリーブオイルと白醤油でいただきました。締めのトリュフが乗った焼きおにぎりのお茶漬けはアラレもきれいで香ばしくおなか一杯になりました。お店から誕生日のサプライズもあり友人にもとても喜んでもらえました。コロナでキャンセルが入ったようで貸切になってしまいましたが是非頑張って欲しいとエールを送りたいです。イチョウが落葉し店の前のウッドデッキが黄色いじゅうたんとなり、それはそれで自然の演出がお店を応援しているようでした。