お料理が美味しく、接客も素晴らしかったです。帰りはシェフ自ら出口までお見送りに来てくれました。飲み物の代金がちょっと上がったような気がします。

お料理の盛り付けなど綺麗で、大将と奥様と板前さん以外に若い従業員の女性が4人テキパキと働いてました。少し期待し過ぎていたのかもしれませんが、（お昼が比良山荘の後だった事もあり）、お出汁など物足りない感じはありました。最後のご飯もその場で炊くのではなく、纏めて炊いてあるものをよそってくるかたちでした。お値段から考えると良く出来てるとは思います。

お料理はとても素材にも拘っていて、実家でとれたお米、大和牛など。お酒も奈良産の実際大将が試飲して、お料理に合うものを多数一升瓶で置いてあり、一合といっても、片口になみなみとかなりサービスで注がれていました。お料理もこのお値段でとは考えられないくらい一つ一つこだわりがありました。大将は29歳とまだ若く、奈良ホテルで10年修行してから、先輩の板前さんと一緒に昨年オープンしてからはお休み無しで、お店を開けたらそうです。お話も奈良への愛を感じ楽しかったです。また伺いたいと思います。

居酒屋という店名とは違い一枚板の檜のカウンターのおしゃれなお店でした。蟹コースとはいえ、その上にズワイ蟹コースがあるためか、セイコガニ一つとカニ蕎麦のみの2つの蟹料理でした。ズワイガニコースは蟹味噌のついた蟹足のしゃぶしゃぶ2本と柚子釜焼きがついてました。お料理は美味しかったです。