このたびは、大切な記念日に再来店いただいたにもかかわらず、数々のご不快な思いをおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
まず、お電話でのやり取りにおいて不適切な対応があったこと、また当日の接客態度においても配慮や言葉かけが欠けていたこと、深くお詫び申し上げます。お客様の大切な記念日であるにもかかわらず、配慮に欠けた接客となってしまったことを、店舗全体の問題として重く受け止めております。
また、料理提供時の不衛生な行動や、お会計時の不手際など、お客様の信頼を裏切る行為があったことを重ねてお詫び申し上げます。ご指摘いただいた内容はすべて事実として真摯に受け止め、スタッフ一同で確認・共有し、再発防止に向けて即時改善を進めてまいります。
改めて、お客様の大切なお時間を台無しにしてしまったことを深く反省しております。このようなことが二度と起こらぬよう、スタッフの接遇研修の見直し、サービス体制の改善を徹底いたします。
このたびは、貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございました。ご期待を大きく裏切ってしまったことを心よりお詫び申し上げます。
神戸牛喜山