丁寧に仕立てられた、繊細で奥行きのあるお料理の数々。感覚を研ぎ澄まし、静かに味わいに向き合うことで、じんわりと心と体が喜び始める。そんな体験でした。ゆったりとした空間の中で、身体の内側から整っていく感覚を味わえる、とても満たされた時間を過ごせました。
近いうちに、また伺います。