金沢まいもん寿しは、金沢と福岡のマークイズで利用したことがあり、大衆的な価格でカジュアルにおいしいお寿司屋魚介類が食べられるお店と認識してます。今回は越前ガニが入荷したと事前に電話いただいて期待が高まりました。小さな蟹で味噌は少なかったですが福岡で食べられてラッキーでした。料理人の方の説明も丁寧で日本酒の品ぞろえも感心しました。飲み比べセットが北陸、九州、全国とえらべて楽しかったです。また、機会があれば伺いたいです。