六月ということで鱧のコースを頂いた。本店は京都で仕出しのみとの由、本懐石も可能な料理屋さんで銀座の松屋デパートでお弁当やお惣菜での利用はあったが店舗で頂くのは初めてだ。東京にいて気軽にテーブル席で繊細な京料理が堪能できるのはすばらしい。丁寧に選ばれた素材が丁寧に調理され、美味しいのはもちろん体にすっと馴染む嬉しい数々が続く。四季折々に訪れたい店である。