関内に新たにオープンした和イタリアンのmiiro に行ってきたました。
前菜の盛り合わせの内容を選ばせてもらえるのホスピタリティの高さと苦手な食材を事前に聞いてきてくださるサービスの質の高さに感動しました。
料理は良い意味でシンプルでそれぞれの食材に合った調理、付け合わせで食材のポテンシャルを引き出しているなと思いました。これらは若きシェフが考案されたそうで、見事に和、イタリアンの要素が組み込まれていました。
カウンター席は、厨房の風景が見られます。

ディナーで利用しました。
店内の雰囲気はティファニーブルーのソファー席と椅子、大理石のテーブルで高級感を感じられました。
デート利用に最適な雰囲気です。
ワインの種類も豊富で、料理との相性もいいのでワインが好きな方にオススメしたいお店です！！
仔牛フィレ肉のローストを注文しました。
しっとりしており且つ柔らかいです。ソースが3種類ついており、味の変化も楽しめます。