お食事は手の凝った貴重なお料理を提供下さり、おいしく戴きました。
和歌山中心部から徒歩では少し離れていますが、お店にとっては失礼なことですが、非常に空いていて、ゆったりとランチを楽しむことが出来ました。
接客はもちろん、ずっとエスコート下さり、飲み物も含めて和歌山産地のジュース含めてとても優雅な雰囲気で楽しむことが出来ました。和歌山地域においては、高級レストランになるかと思いますが、決して大阪、東京と比べて価格帯は普通です。
従業員さんの数はとても多く、若い学生実習さん？若手シェフでしょうか、仕込みなど含めて、調理師学校とコラボされているのかもしれませんが、一生懸命厨房でお仕事されているところを見て、後継者や将来のためにも尽力されていることに感服致しました。