Sui1122さんのクチコミ一覧
投稿日:2026/04/09
フランス料理 ボーセジュール/びわ湖大津プリンスホテル
2026/03/29 ディナー

【記念日プラン】国産牛フィレ肉の塩パイ包み焼きなど全8品

利用日: 2026/03/29 ディナー
プラン名:

【記念日プラン】国産牛フィレ肉の塩パイ包み焼きなど全8品

  • 2.02.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス11
  • ご利用シーン記念日
  • 2.02.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス11
  • ご利用シーン記念日
サプライズでメッセージプレートをお願いしていたのに忘れられてました。そっと係の人に確認したのですがお待ち下さいと言われてかなり待ちました。その間に同行者はメッセージのないアイスクリームの乗ったデザートを食べてしまったのですが、小さなチョコプレートをプラ容器で持ってきた係員が謝る事もなく「もう食べたんですね」と冷笑された事が忘れられません。チョコをお皿にも乗せずひょいと手渡しされた事もホテルのサービスとしておかしいと思います。
店舗からの返信
この度はボーセジュールをご利用賜りまして、誠にありがとうございます。
しかしながら、サプライズのメッセージのご用意につきまして、私どもの不手際によりご期待に添えない結果となってしまいましたこと、誠に申し訳ございませんでした。
また、ご指摘いただきました対応においても、長時間お待たせしてしまったこと、
さらに配慮に欠けた言動や提供方法によりご不快な思いをおかけしましたこと、
重ねて深くお詫び申し上げます。
本来であれば、お客さまの大切なお時間をより良いものとしてお過ごしいただくべきところを、私どもの対応によりその機会を損ねてしまいましたことを、スタッフ一同
真摯に受け止めております。
今回の件を厳粛に受け止め、スタッフの教育およびサービス提供体制の見直しを徹底し、再発防止に努めてまいります。誠に勝手ではございますが、また機会を
いただけるのであれば、挽回の機会を頂戴できましたら幸いでございます。
この度は誠に申し訳ございませんでした。
びわ湖大津プリンスホテル
レストランボーセジュール
アシスタントマネジャー  萬木 忠義
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