料理もサービスも本当に素晴らしく、心から満足できる時間を過ごせました。
特に印象に残ったのは、いなべ牛のステーキと朝どれレバー。いなべ牛は旨味が濃く、火入れも絶妙で、一口ごとに素材の良さを感じられました。
朝どれレバーは驚くほど鮮度が良く、臭みは一切なく、とろけるような食感。レバー好きにはぜひ一度食べていただきたい逸品です。
スタッフの皆様の接客も丁寧で温かく、料理の説明や気配りも心地良かったです。
料理、空間、サービスの全てが高いレベルでまとまっており、また必ず伺いたいと思えるお店でした。
ごちそうさまでした。