この度は、せっかくご予約いただいたにもかかわらず、当店の不手際によりご期待を裏切る結果となってしまい、誠に申し訳ございませんでした。
ご予約のダブルブッキングにより、ご予定されていたご親戚との大切なお食事の機会を台無しにしてしまったこと、またその際のスタッフの対応においてもご不快な思いをさせてしまったこと、重ねて深くお詫び申し上げます。
さらに、ご来店がなかったにもかかわらず「ご来店ありがとうございました」のメールが届いたとのこと、心ない対応に感じられたことと存じます。誠に配慮に欠けた対応であり、心よりお詫び申し上げます。
今回の件は真摯に受け止め、今後このようなことが二度と起こらぬよう、予約管理体制やスタッフの対応を見直し、改善に努めてまいります。
改めまして、貴重なご意見とご指摘を賜りありがとうございました。ご不快な思いをされたにもかかわらず、率直なお声を届けてくださったこと、深く感謝申し上げます。