京都の楽しみのひとつは藤井さんでのお食事です。藤井さんのお料理は、禅の世界を感じることができます。
シンプルな中に研ぎ澄まされた技とセンスがぎゅっと詰まっていて、一口いただくたびに安堵感に包まれます。
お料理から藤井さんの穏やかで実直なお人柄が伝わります。
またお正月に伺うのを楽しみしています。
デザートのプリンが美味しすぎて、河原町のぷりん屋さんでプリンを買って帰りました。家族に大好評でした〜。