この度は大切なお時間に当店をご利用いただいたにもかかわらず、ご期待に沿うお料理・サービスをご提供できませんでしたこと、誠に申し訳ございませんでした。
お刺身の内容やお鍋のお味につきまして、ご満足いただけなかったとのご指摘を真摯に受け止めております。
また、お食事中のお皿をお下げしようとしてしまった件につきましても、配慮に欠ける対応であり、教育不足を痛感しております。
頂戴したご意見をスタッフ間で共有し、料理・接客ともに改めて見直しを行ってまいります。
貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。