初めての訪店です。天気の良い日にランチで予約をしました。予約サイトで予めオープンキッチンは写真で拝見していましたが、意外と緊張しますね。席に座るや否やドリンクを注文をさせて頂きました。本当はワインを持ち込みたかったのですが、初めてのお店でしたので、まずはお店のグラスワインを頂きました。DOMAINE PICHATの白、次は赤のSEGUNDO FLORES、3杯目はイタリアのMASTRO JANNIの赤を頂きました。お料理は全体的にとても良く、中でもRisottoカルナローリ米　春菊　赤海老がとても美味しかったです。またメインの蝦夷鹿は臭みもなく、柔らかくとても良かったです。また各お料理のお皿も工夫されており、とてもお料理と相性が良かったと思います。また伺いたいお店の一つですね！ご馳走様でした！

店内は賑やかで人気ぶりは明らかでした。お客様は女性の比率が高い。私はコースの飲み放題をセレクトしました。まず15品目の食材を使った彩りサラダ
カツオの炙りカルパッチョ、ブラータチーズの前菜盛り合わせ、柔らかく煮込んだイカと万願寺とうがらしのオイルソース、ベーコンと枝豆のクリームニョッキ、豚肩ロース、美桜鶏のお肉ロースト2種盛り、デザートはピスタチオアイス。とても満足なコースでした。少し残念なのはおトイレが汚いです。改善してくれたら嬉しいです。また伺いたいです。