名駅から徒歩3分　本格的な江戸前寿司がお値打ちにいただけるとの事で予約して伺いました。
季節のおまかせ21品　9350円
前菜5点盛り合わせ
たこの旨煮
いわしの梅煮
夏野菜のゼリー寄せ
いちじくの白和え
金時草のおひたし
・金時草は初めてですが加賀野菜との事　紫色で綺麗
季節の小鉢
メジマグロのサラダ仕立て
　・マスタードドレッシングがかかっています
一の握り　4貫
いさき
鯵
　・ ねぎとしょうがのすりおろし　島根のブランド鯵のドンチッチ鯵　脂がのってます
剣先イカ
・ すだちと塩
本マグロ　トロ
季節の小丼仕立て
ずわい蟹といくらの子丼ぶり
　　
二の握り　4貫
シメサバ
ミナミマグロの赤身
かます
ひらまさ
茶碗蒸し
海苔のあんかけの茶碗蒸し　生海苔使用
箸休め
べったら漬け
水茄子の辛子漬け
巻物
かんぴょう巻
玉子つまみ
留椀
シジミの出汁を使ったとろろ昆布のお味噌汁
甘味
酒カスを使用したバスクチーズケーキ
鮮度が良く脂乗りの良いネタ、それぞれの持ち味をいかした仕上がり、提供のスピード、清潔感のある店内とどれも申し分なく最高の時間を過ごせました。