雰囲気、料理のクオリティはとても良いです。ただし接客が今回はイマイチでした。笑顔もなく、挨拶もなく、案内された時も珍しく無愛想なお兄さんに案内をされました。（いつもは女性の方が多く、愛想も良くいい印象です）とは言え、料理は素晴らしくまた利用したいと思います。

正直、今回はがっかりでした。
久しぶりにフレンチキッチンを訪れたのですが（10年以上ぶり）、お肉は固く、味もあまり美味しいとは感じられませんでした。もちろん美味しい料理もありましたが、「FBに強いハイアット」というイメージを持っていただけに残念です。
サービス面でも以前との違いを強く感じました。以前はスタッフが適度に距離を保ちつつ、必要な時には自然に声をかけてくれる居心地の良さがありました。ところが今回は「ほっとかれている感」が強く、飲み物がなくても気づいてもらえないまま…。コロナで色々と変わってしまったのかもしれません。
ハイアット自体は今も好きですが、今回のフレンチキッチンについては正直お勧めできません。

先日、こちらのレストランを訪れました。一番のおすすめはラザニアで、濃厚なチーズと絶妙なソースのバランスが最高でした。ただ、全体的にポーションはやや控えめなので、しっかり食べたい方には少し物足りないかもしれません。
店内の雰囲気も落ち着いていて、とても居心地がよかったです。スタッフの対応も丁寧で、リラックスしながら食事を楽しめました。
またぜひ訪れたいと思いますし、美味しいラザニアを食べたい方にはぜひおすすめしたいお店です！