中目黒駅から徒歩すぐの好立地のオススメの焼肉
飲み放題付きのコースでしっかり楽しむのも良し
アラカルトで好みの部位を自由に注文するのも良し
シーンに合わせて使い分けられるのが魅力です
今回特に印象に残ったのは「特上タン」
ひと口頬張るとふわっとほどけるような柔らかさ
タンらしい歯切れの良さを残しながらも
濃厚な旨みが口いっぱいに広がります
ハラミ、レバー、ギアラ
なんなもとても美味しかったです
肉質の良さと丁寧な仕込みが伝わってきます
店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く
スタッフの接客も丁寧で心地よい時間を過ごせました
また伺いたいと思います

ペニンシュラ東京で日本人初のエグゼクティブシェフを務めた大崎竜氏が、
「何にも縛られず自分の感性を表現したかった」と語り生み出した銀座の大人の隠れ家中華。
7席だけのカウンターで繰り広げられるのは、乾物と火入れを極めた広東料理。
花膠、干し貝柱、椎茸などの旨味を時間と手間で丁寧に引き出したスープは、ひと口で体にすっと染み渡るほど滋味深い仕上がり。
内装や器、ほのかな香りに至るまでセンスが宿り、
“銀座でしっかり美味しい中華を静かに楽しみたい夜”にぴったりの一軒です
行けばきっと誰かを連れてきたくなる、そんなお店でした！