この度はサバティーニ・ディ・フィレンツェ東京へご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、素敵なご感想をお寄せいただきましたこと、心より御礼申し上げます。
昨年のイタリア・フィレンツェご旅行で本店をご利用いただき、日本店にも足をお運びいただけたとのこと、大変光栄に存じます。
店内の雰囲気にも、フィレンツェ本店との共通した空気感を感じていただけたことを嬉しく拝読いたしました。
お料理につきましても、お味だけでなく量や構成に至るまでご満足いただけたようで安心いたしました。
奥様にも最後までお楽しみいただけたとのお言葉は、私どもにとりまして何より嬉しいお言葉でございます。
また、デザートワゴンサービスもご堪能いただきありがとうございます。
お二人で異なるデザートをお選びいただき、様々なお味を楽しんでいただけたご様子が伝わり、スタッフ一同温かい気持ちになりました。
中でもティラミスをお気に召していただけたこと、大変嬉しく存じます。
大切なご夫婦お二人でのディナータイムが、思い出に残る楽しいお時間となりましたこと、心より嬉しく思っております。
これからも本場イタリアの伝統とおもてなしを感じていただけるレストランとして、より一層努めてまいります。
またお会いできます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
支配人　遠藤 賢太郎

この度は、数あるレストランの中から当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
旬の食材を使用した春の彩りをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。また、お席の雰囲気についても「落ち着いて食事ができた」とのお言葉をいただき、何よりでございます。
料理の説明につきまして、貴重なご意見をありがとうございます。メニュー表があることで、スタッフの説明が少々言葉足らずになってしまった点、深く反省しております。お料理のこだわりや魅力をより深くお伝えできるよう、改めてスタッフの教育に力を入れてまいる所存です。
季節が変わりますと、また違った旬の味覚をご用意しております。ぜひまた、お客様の大切なひとときをお手伝いさせていただければ幸いです。
次回のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

ぎふのまっちゃん 様
この度は中国料理「梨杏」をご利用いただき、誠にありがとうごさいます。
梨杏でのお食事をお楽しみ頂けたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
また、このようなお褒めの言葉をお寄せくださいました事、重ねて御礼申し上げます。
この先もご満足いただけるお料理やおもてなしがご提供できるよう、スタッフ一同より一層努力して参ります。
ぎふのまっちゃん様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。