ウンコイ様
この度はSCAPES THE SUITEをご利用いただき誠にありがとうございます。
また、貴重なお時間を割いてご感想をお送りくださいましたこと 重ねて御礼申し上げます。
お料理やサービスについてお褒めのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。
スイーツやドリンクの ハーモニーを楽しんでいただけたこと、
そして特にモルゲンタウを気に入っていただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。
海を眺めながらのひとときを楽しんでいただくことができ、幸いでございます。
SCAPESでは毎月、葉山の土地の色と季節の移り変わりを感じていただけるようなお料理をご用意しております。
今後ともウンコイ様のご愛顧を頂戴できましたら幸いでございます。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
改めまして、この度は誠にありがとうございました。
SCAPES THE SUITE

お客様の貴重なご意見、ありがとうございます。お茶の種類が限られていた点やおかわりにお時間がかかってしまったこと、ご不便をおかけし申し訳ございません。和紅茶をメインに据える中で、より多様なセレクションを検討し、スムーズなサービス提供を目指してまいります。
また、セイボリーにバターが多く使われ味の単調さを感じさせてしまったこと、塩味のバランスが不足していた点も真摯に受け止めています。次回のメニュー改訂では、味わいのバリエーションをさらに広げ、塩味のあるアクセントも加えられるよう工夫いたします。
テラスのガラス扉が開いていたために虫が入り込み、不快な思いをさせてしまったことも重ねてお詫び申し上げます。環境管理の面でも改善を図り、快適に過ごしていただける空間づくりに努めてまいります。
いただいたご意見はスタッフと共有し、より良い体験をお届けできるよう全力を尽くします。引き続きBIRD HOTELをどうぞよろしくお願いいたします。