2回目の来店。たれにこだわりお肉が美味しいことはわかっていました。なので今回はおすすめの牡蠣とシャブリを頼んでみました。
ひとつは生牡蠣でひとつは鍋に入れられるように頼みました。
とても肉厚で鍋に入れると味が落ちるかと心配でしたがむしろ倍増でした。
シャブリとの相性もバッチリでした。
オイスターバルでもこちらに勝る店を探すのは大変ですね。
また、お伺いさせていただきます。