この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。
大切な韓国からのお客様とのご接待の場に当店をお選びいただいたにもかかわらず、ご期待に添うお料理をご提供できず、誠に申し訳ございませんでした。
特に、当店の看板料理であるうな重にご満足いただけなかったとのご感想を重く受け止めております。
日頃より、外は香ばしく“パリッ”と、中はやわらかな食感を大切にした当店独自の「現代鰻」をご提供しておりますが、このたびはご期待にお応えすることができず、心苦しい限りでございます。
頂戴したご意見を真摯に受け止め、焼き加減や品質の確認を改めて徹底し、お客様に安心して大切なお食事の場をお任せいただけるお店を目指して努めてまいります。
この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。