妻の誕生日祝いに鉄板焼きをリクエストされたのでこちらを見つけ、初めて伺いました。
エレベーターを上がってすぐにカウンターが見え、あたたかく迎えてくださいました。
偶然にもその日は私たちだけで、最初は少し緊張しましたが、シェフも奥さまも気さくに話しかけてくださりました。
某有名ホテルでシェフを長くされていたとあって、前菜からデザートまで全てが本当に美味しかったです。目の前で丁寧に作られた料理は、見て美しく、食べて美味しく、贅沢な時間でした。
美味しい料理も楽しく食べないと意味がない。だからお客さまには楽しんでもらいたい。とシェフがおっしゃっていたことが印象的で、ご夫婦2人のあたたかいおもてなしと楽しい空間で、たしかに美味しいご飯を食べた以上の満足感がある時間となりました。妻も感激しており、帰ってからもずっと話しておりました。ありがとうございました。
ぜひ次は結婚記念日に夫婦で伺いたいと思います。