今回約10年ぶりに再訪致しましたが、お料理はほぼ全て期待以上のものでした。
コストパフォーマンスを考慮に入れると、香港やシンガポールの三つ星レストラン以上のパフォーマンスでした。
欲を言えば、ホールスタッフのレベルがお料理のレベルまで上がれば、申し分ありませんが。
その辺りのアンバランスが残念です。
ただ、お料理が素晴らしいので再訪したいレストランとなりました。