「黒毛和牛サーロインステーキ100g」のコースをいただきました。1ドリンクとデザートがセットになっていてサラダ、ライス、汁物付き。目の前で丁寧に焼き上げられる絶品ステーキは、ジューシーで旨みが凝縮されていて最高でした。カウンター席の落ち着いた雰囲気で、自分へのご褒美やちょっと特別なランチにぴったりのお店です

恵比寿の「鮨 とよひさ」は、圧巻の料理と大将の温かな人柄に心が解ける名店でした。
弥生の献立は、炙り伊勢海老やトリュフ香る鼈など、感性が光る逸品揃い。
完璧な調和の握りから白い苺まで春を堪能できました。
細やかな配慮が心地よく、会話も弾む至福のひととき。
五感で季節を味わえる、再訪必至の隠れ家です。

六本木の喧騒から離れた裏通りに佇む、落ち着いた雰囲気の店。インターホンを押し入店すると、華やいだオシャレな空間が広がります。
コース「菊」は、食前のしじみ出汁から始まり、豪華なマグロ・雲丹・キャビアの創作鮨、旬の前菜、美しい器のお造り、サンマの磯辺焼きと、季節感と創意工夫に溢れています。
握りや、松茸香る上品な茶碗蒸し、骨切りが見事な鱧の梅肉添えなど、どれも絶品。トロタクキャビア金箔巻きや〆の麺まで贅沢な内容でした。
日本酒も「墨廼江」「仙禽 ひやおろし」「栄光冨士 黒狐」と、辛口からフルーティーなものまで絶妙なセレクトで大満足。先輩に感謝です。落ち着いた空間で、華やかで美味しい料理と酒を堪能できる名店でした。

池袋で鉄板焼のお店といったら、ここは誰を連れていっても喜ばれること間違いなしです！
お料理のクオリティ、お店の空間、スタッフさんの丁寧かつ優しさ溢れる接客は久しぶりの来店でしたが極上の時間を過ごせました。
デート、接待、記念日と特別な時にも最高です！