この度はフォーシーズンズホテル大阪「ジャルダン」をご利用いただき、誠にありがとうございます。また、お店の雰囲気や名物のトリュフパン、こだわりのバター、そして食後のレモンケーキやレセプションでのお土産のマドレーヌについて温かいお言葉をいただき、重ねて御礼申し上げます。焼きたてのパンをお気に召していただき、お代わりもお楽しみいただけたようで何よりでございます。
一方で、お料理の提供スピードが遅く間延びして感じられてしまったこと、ならびにメインのお料理やお楽しみのデザート（タルト）の味わいやお召し上がりづらさに関しまして、ご期待に添えず残念なお気持ちをさせてしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。
特にデザートにつきましては、食感、そしてお連様全員が美味しいと感じられなかったという貴重なご意見を、大変重く受け止めております。店頭のショーケースに並ぶ美しいケーキへの期待もあった中、ご満足いただけるデザート体験をご提供できず、大変心苦しく思っております。今回頂戴したお声は、すぐにパティシエおよびキッチンチーム、そしてサービススタッフ全員で共有し、提供スピードの改善をはじめ、どなた様にも心から美味しいと思っていただけるメニュー構成や品質の見直しにしっかりと活かしてまいります。
お忙しい中、貴重なご意見をご投稿いただき誠にありがとうございました。