独特な獣の匂いがする味わったことのないハラミ、海外でも食べたことのないカルフォルニアお寿司、しゃりしゃりとした十分に火が通っていない生の部分が残ってるホイップが乗ったカボチャのハチミツ掛けというとても個性的なデザート。様々な新しい経験をさせていただきました。