要望に苦手な食材を明記しておりました。しかし当日に確認はされたくなかったので「苦手食材について当日確認は不要でございます。」と明記し、心配だったので前日に電話でも「当日は苦手食材の確認はしないでほしい」とお願いしました。
　迎えた当日はコースの料理が出てくる度に「こちらの食材は大丈夫ですか。」「こちらは大葉を抜いて提供しております。」「苦手と伺ってますので、、、。」と逐一確認してくださいました。私の伝え方が悪かったのでしょうか。
料理は美味しくいただきました。