好食漢さんのクチコミ一覧
投稿日:2025/10/31
グスタヴォ 神楽坂
2025/10/28 ディナー

【平日割!グスタヴォプラン+飲み放題】ワイン飲み比べ含む120分飲み放題付き、生ハムパーティープラン

利用日: 2025/10/28 ディナー
プラン名:

【平日割!グスタヴォプラン+飲み放題】ワイン飲み比べ含む120分飲み放題付き、生ハムパーティープラン

  • 1.01.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気22
  • コストパフォーマンス11
  • ご利用シーン
  • 1.01.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気22
  • コストパフォーマンス11
  • ご利用シーン
これまで接客も含めて数多くのレストランを経験してきました。このように口コミを書くのは初めてで、書こうか迷いましたがやはりもやもやとしたものがありましたので投稿することとしました。予約当日1名が急病で参加できなくなりその旨を事前に電話でお知らせしました。その内容に明らかに不快な反応で料理は既に用意してあるので1名分いただきますとのこと。キャンセルポリシーはみていたので、致し方ないと思い、お店でキャンセル分の料金で内容を変えて欲しいと依頼しました。最初にお願いしたウェイターの方が聞いてきますと下がり電話対応された方が登場。こちらの希望はすでに伝わっているはずなのに「何か御用ですか」と聞かれました。再度こちらの希望を伝え、小皿の肉料理2名分を入れていただきました。キャンセル料はいたしかたないとはいえ高い食事となったとの印象を受けました。私は開店まもない時間に入店しお客は自分以外にはいませんでした。席に案内されたものの、食事相手が到着するまでの15分程度放置されていました。その間に2名分のサーブであればその内容などを店側が提案するのがお客目線だと思いました。料理はおいしかったのでそのような配慮に欠けていた接客が残念です。奥まった店ですが、退店する際の声かけもありませんでした。
店舗からの返信
不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。
スタッフの入れ替えがあり、接客の見直しをしているところでございます。
退店のお時間までお客様が心地よく滞在できるよう心掛けてまいります。
ご指摘ありがとうございました。
もし、もう一度ご来店いただけましたら頑張らせていただきますのでよろしくお願いいたします。
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