本日は新潟に行ってきました！
人生初の新潟で楽しみにしていた1軒目は駅から徒歩5分くらいのお鮨屋さんに
今回いただいたのは、
特選おまかせコースに2時間飲み放題付きのハイコスパのカウンター鮨に！
日本海全域から取れる新鮮な魚等を用意しており、職人さんが目利きした美味しいコースで
全19品内握り11貫で堪能できます！
やま幸のマグロ食べ比べに雲丹の手巻き、熟成白身まで
もちろん佐渡銀鮭の西京焼きや茶碗蒸しなど逸品料理も手抜き一切なしで全部うまい！
お酒もどんどん進みます！
落ち着いた空間の中、このクオリティとボリュームを1万円で楽しめるのは本当にありがたいです！
しっかり飲んで美味しいお寿司をお腹いっぱい食べたい日に全力でおすすめしたいお店です！

三陸の海を知るコースを予約して伺いました！
店名の起承転結の通り、一品目から最後の甘味まで計算し尽くされた美しい流れに終始感動させられました！
三陸ならではの新鮮で質の高い海の幸がふんだんに使われており、大将の丁寧な手仕事が光る握りはどれも絶品の一言です！今回はドリンクが3杯ついたプランを利用しましたが、お食事に合う宮城のお酒などを絶妙なタイミングで提案していただき、最高のマリアージュを楽しめました！
清潔感のある洗練された店内で、接客の距離感も大変心地よく、非日常の贅沢な時間をゆったりと過ごすことができます！
味、空間、ホスピタリティのすべてにおいて完璧で、大切な人との記念日や会食に間違いのないお店です。また仙台を訪れる際はぜひ伺いたいと思います。素晴らしいお時間をありがとうございました。