この度は大切な記念日に私共をご利用いただき誠にありがとうございました。しかしながら、ご期待に沿うおもてなしができませんでしたことを心よりお詫び申し上げます。事前にお誕生日のご利用とお伺いしていたにも関わらず、お食事中にお祝いのお声掛けができず、お帰りの際の一言のみとなってしまい大変失礼いたしました。また、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただくべきところ、急かされているように感じさせてしまったこと、お料理の温度につきましても適切な管理がなされていなかった点は重ねてお詫び申し上げます。今回頂戴いたしましたご意見を真摯に受け止め、接客やお料理供の品質管理を見直して、直ちに改善に努めてまいります。この度はご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございませんでした。
ベイグリル　マネージャー