神戸旅行の際には又必ず行きたいと考えています。普段、高齢で食の細い母が全て美味しいと、ほぼ全てを頂いているのを見てとても嬉しかったです。お料理も深く研究されていて、食材の研究に遊び心も存分に感じ、全体的なバランス良く、幸せを感じる思い出に残る食事となりました。食を扱う仕事の主人も、ずっと唸っていました。（笑）
又来年の神戸旅行が楽しみです。
お元気で頑張ってくださいね。