お値段の割に素材がいまいちでした。（同種他店比較）働いてる方も、愛想がないとか、対応が遅いわけではないのですが、接客レベルは高くないイメージでした。（お料理の説明が全くない、やたらネイルが長くて派手等・・・）
客席はほぼ満席でしたので、ニーズに合わせて利用されればよいのでしょう。

熊本でミシュラン星2つ獲得された名店だそう。福岡では珍しい赤酢のにぎり。強気な価格設定（失礼しました）。不安と期待が入り交じりいざ入店！
凛とした佇まい、すっきりとした店内に季節の生け花が際立っていました。また良い意味で予想に反し、大将はとても気さくな方で一つひとつのネタを丁寧に説明してくださり、美味しさも倍増。お酒の肴とにぎりの塩梅もちょうどよく、お値段以上の満足感でした。
ホスピタリティ・お味・コスパ全て大満足で、またすぐに行きたくなるお店さんでした。

3名で予約しましたが、個室をご用意いただきゆっくりお料理を頂けました。
特にお野菜の素材がよく、串揚げはどれもボリューム満点で食べ応えありました。
釜炊きの〆の銀シャリもたっぷりでついつい食べすぎてしまいました。
スタッフさんも元気で気持ちの良い接客でした！