旅先で楽しい食事さんのクチコミ一覧
投稿日:2026/06/01
AuBlanc(オーブラン)/インターコンチネンタル札幌
2026/05/30 ディナー

Night Buffet & Sweets Seafood and Strawberry Selections

利用日: 2026/05/30 ディナー
プラン名:

Night Buffet & Sweets Seafood and Strawberry Selections

  • 4.04.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーンー
  • 4.04.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス3.53.5
  • ご利用シーンー
抜群の安定感と心地よい空間。ストレスフリーで食事が楽しめる安心のホテルブッフェ
ホテルブッフェと言う期待通りが提供されているレストランです。 昨今サービス低下が目立つお店も多い中、ここではコロナ前と変わらない、しっかりと意志の通じる質の高い接客が健在です。 予約確認から案内、注文、食器を下げるタイミングまで終始スムーズ。精算時に予約名で呼んでくれるなど、スタッフ一人ひとりが「客目線」で主体的に動いているのが伝わります。
施設は天井が高く、川側の景色が広がる開放的な空間で、心地よくゆったりとした時間を過ごせます。
料理はブッフェの特性上、メニューを限定して効率化されているため、自由度が高いとは言えませんが、かえって迷わずに済むので良いメニュー数だと感じます。
人気メニューのカニ、ホタテ、ローストビーフを中心にいただきました。
カニ・ホタテ: 冷製での提供。カニは小ぶりな(ベニズワイガニと思われるもの)ですが、塩味がきつすぎず、さっぱりといただけます。ホタテは標準的な味わいでした。
ローストビーフ: しっかりとした歯ごたえがあり、肉々しくジューシーで食べ応えがあります。
トイレはホテルロビーやバーとの共用ですが、全体的なクオリティを考えれば価格の妥当性は十分にあります。スムーズに心地よく食事を楽しみたい時には、間違いないお店です。
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