この度は、数あるお店の中から当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。さらにご来店からお時間が経った今でも「そろそろまた行きたくなるお店」とのお言葉を頂戴し、心より嬉しく存じます。お料理やお飲み物、そしてカウンター越しでの会話までお楽しみいただけたとのこと、私どもにとって何よりの励みでございます。
また、お品書きにつきましてのご意見も誠にありがとうございます。美味しいお酒とともにお料理を召し上がっていただき、そのひとときが楽しさと心地よさで記憶に残る一方、後から振り返った際に「何をいただいたのか」を思い出したいお気持ちは、ごもっともかと存じます。貴重なご意見を参考に、今後はより一層ご満足いただけるよう、お品書きのご用意や記録に残る工夫を検討してまいります。
次回ご来店の際にも、変わらぬ心を込めたお料理とおもてなしでお迎えできるよう努めてまいりますので、ぜひまたお気軽に足をお運びくださいませ。再びお会いできる日を、スタッフ一同心より楽しみにお待ち申し上げております。
AWASUSHI　料理長　安部愛弓