鉄板の目の前のカウンター席で食事させて頂き焼いてる音と香りをダイレクトに感じられて食欲を掻き立てられました。
海鮮焼きは沖縄の三大高級魚のアカマチというお魚を焼いて頂きとてもふっくらとした上品なお味でした。続いてアグー豚のヒレ、
メインの石垣牛とどれも絶品。特に石垣牛は石垣島直送でタイミングよくチャンピオン牛を頂く事ができラッキーでした。
焼いてくださった方も程よく自然な距離感でリラックスしてワインと共に良い夜を過ごさせて頂きました。
機会が有れば又伺いたいです。