和の内装とカウンターとお料理、全てに素敵なお店でした。
11品で構成されたおまかせコースは、仕込みに時間をかけた丁寧さを感じました。
お料理を待ちながらカウンター越しの職人技にも見とれてしまいました。
初めて味わった貴重なお魚の「ぼうずきんぽ」はふわっふわの白身。ふきのとうのお味噌とえびいも。クリーミーで色鮮やかなせりのソースと鯛の松笠揚げ。最後のスイーツの大福もやわらかい優しい甘さ（餡から手作りとのこと！）。
一品一品にセンスが光るとても素敵なお店で、美食を味わい尽くすあっという間の時間でした。