熱海への旅行中の昼食にお伺いしました。
揚げたてのお天麩羅とお豆腐の温かい琥珀あんかけ、キリッとした味わいのもずく酢をいただいた後、海鮮重と赤だし、そして最後にアイスクリーム、という構成です。
週末でしたが、私達が伺った時間帯は他のお客様がおらず、大きな窓から外の景色が見えるカウンター席を貸切状態で、贅沢な時間を過ごせました。
食事の提供は早く、ゆっくりお食事をいただいても1時間ほどで食べ終わりました。
海鮮重は、12-13種類ほどの具が美しく並べられていて、目でも舌でも味わえるものでした。
海鮮ももちろん美味しいのですが、薄く整然と重ねられた干瓢が、他では見かけないもので印象的でした。酢飯のお酢が強すぎないのも、食べすすめやすかったです。
家族は、お天麩羅のさっくりとした揚げ加減もとても気に入っていました。
お店のスタッフの方々は、お若くて気さくで、食事中に話しかけてくださったのも、私達にとっては、楽しいひとときでした。
最寄駅は来宮ですが、お天気が良かったため熱海駅から歩いてみました。徒歩20分ほど、途中までは熱海銀座の方に向かう道なので、お店も多く散歩としても楽しめました。
(帰りは、スタッフの方が時間の希望を聞いて下さり、タクシーを呼んで下さいました)
熱海のお昼時はあちこちのお店の前に行列が出来ているので、静かにゆったり美味しいお料理をいただけるのはいいなと思います。
次は握りをいただきに行きたいなと思っています。

誕生祝いで、「一度は行ってみたい」と家族でよく話していたこちらへ伺いました。
家族が大変喜んでくれ、良い時間を過ごせました。
席が店内の中程だったので、はじめは室内の照明が少し暗いように思ったのですが、その分二方向に大きく開けた窓の外の景色が鮮やか映るように感じました。
お料理はどれも手の込んだもので、前菜、スープは季節外れの残暑に映える仕立て、メイン(私たちが選んだお肉料理)は味わいも見た目も秋の深まりを早くも予感させるもので、季節の狭間のストーリー性が印象的でした。
ブラッターチーズのクリーミー味わい、ガスパチョのキリリとした旨み、牛タンのほどける柔らかさ…家族で感動しながらいただきました。
また、ワインがどれも非常に美味しく、特にバスク地方の早飲みの白ワインは、注ぎ方の華やかさも相まって、家族にとても好評でした。
スタッフの方が、お料理の説明やワインのお薦めなども具体的かつ親切に教えて下さり、立ち居振る舞いも洗練されていて、プロフェッショナルさに感銘を受けました。ありがとうございました。