コースでお願いしました。全体的なクオリティには、大変満足しました。
さすがこだわりのA5肉、サシがきれいに入っていて、どの部位のお肉も美味しくいただきました。
1点、残念なことをあげるならば、お肉のクオリティがいいので、すべて「漬けタレ」にせず、
「塩とわさび」で食べることも選択できれば、完璧だと思います。
「タレとワサビ」だとどうしても「タレ」の味が勝ってしまうので、ワサビが隠れてしまってました。
お肉の部位を丁寧に説明して下さったり、お肉を焼いてくださったり（←一部）した接客係の方の対応も好感が持てました。
個室だったため、落ち着いて食事できたこともよかったです。
〆の冷麦やデザート（プリンや杏仁豆腐）も非常に美味しくて、良い意味で期待を裏切られました。
ご馳走様でした＆ありがとうございました。