昨日3名でお伺い致しました。
何からお伝えすれば良いのかと・・料理、接客、雰囲気、コストと、全てパーフェクトと言わざるえない素晴らしいお店でした。
ありがとうございました。
私はこの20年間全て外食で、たくさんのお店にご招待されたり、お伺いしたりしましたが、2〜3年ぶりに感動のお店に
出会うことが出来ました。
1品、1品の料理の素材の素晴らしさ、そして、その素材を100パーセント以上引き出す技術と創造性の料理に感服でした。
また、接客して頂いたお店の女性の対応の素晴らしさ・・全て感動です。
あれこれ沢山書きたいのですが、是非、行ってみて下さい‥絶対に感動しますから・・

感動・感激・幸せな時間を過ごせる・・
3星レストランと比べても何の遜色もない素晴らしいお店でした。
昨日、息子夫婦を連れて3名でお伺いさせて頂きました。
たまたま、先週に都内の3星レストランに行きましたが、そのお店と比べても何の遜色もなく
むしろ私はこちらの料理の方が上なのでは・・と、思うくらいの素晴らしい料理でした。
こと細かく素晴らしさを書きたいのですが、書きつくせないのが残念ですが・・
何が一番驚かせられたかと言うと、メインの魚・肉料理の前に、前菜？などなどが10品以上・・
味もすべて大満足・・感動でした。
これで価格は3星の半分ぐらい・・びっくりです。
1品目、2品目、3品目・・なかなかパンが出てこない・・たまらず聞くと、メインの魚料理の時にと・・
いやいや、待ってくれこのお皿に残った美味しいソースをどうすれば・・すぐさま先にパンをお願いし
3品目から全てソースを1滴もの残さずパンですくって、また、一緒に付いていた燻製ホイップバターが、
絶品で、結局パンをおかわりし、3個も食べてしまい、もう、追加は無いと言われてしまいました(笑)
あれこれお伝えしたいですが、本当に是非行って欲しい店です。
一つだけ残念なのは、限定のアニバーサルプランでしたが、デザートへの飾りが無く
忘れていたのでは・・
また、早速、7月24日に予約をさせて頂きました。

本日3人でお伺いさせて頂き、この感動を誰かに伝えたく、帰宅そうそう遅くに投稿させて頂きます。
まず初めに、濱崎シェフ、スタッフの皆様本当にありがとうございました。
今年で63歳、この20年近くほぼ毎日夜は外食の私で、日本全国美味しい物は食べて来た自負はありますが
リストランテ濱崎さんの料理、スタッフの皆様の対応は、別格の素晴らしさで、私史上1番のお店でした。
前菜からメイン、デザートに至るまで、全ての料理が洗練されていて、最高の美味しさを超え感動の連続でした。
1つ1つの料理について感動を語りたいですが、是非、沢山の人に同じ感動をして頂ければと・・
濱崎さん自身が、コースの説明、メイン料理のおすすめなどを各テーブルに来て頂き親切丁寧に教えてくれ
また、追加でお願いしたパスタを快く作って頂き、最後の最後までお見送りをして頂けるなど、
一流の人ほど、柔軟で、謙虚で、優しく、人格者あると思い、私も改めて学べました。
本当に美味しいを超えた感動の料理は、人を幸せに、笑顔に、元気にさせてくれると実感しました。
本当に、幸せな時間をありがとうございました。
また、お伺いさせて頂きます。