両家の顔合わせと共に、相手方のお母さまに故郷の海産を味わってほしいと思い予約させて頂きました。
当日、飛行機の遅延によりどうしても遅れてしまう状況になってしまったのですが、電話でその旨を連絡すると「お時間には余裕があるので全く問題ございません」「焦らずお気をつけてお越しください」ととても親切にご対応頂けました。
店内でも、食べれないものはないか・あれば代替のものは必要かなどのご相談をして頂き、食事の進み具合などの程よい塩梅で空気を読みながら給仕していただき、料理の説明もくどくない範囲で話して頂けました。
料理はコースで予約しましたが、「蟹」と銘打ちつつもそこまでカニ料理ばかりが出てくるわけではなく、様々な北海道の海産を使った料理も多く出てくるのが逆にありがたかったです。小鉢・茶碗蒸しのカニ料理がある中、王道のお刺身に、こだわりを感じる凝ったお寿司も6種類あり、蟹・イクラ・キャビアを使った豪華な小丼もあり、最後は富良野メロンと、北海道自慢の食材を使いつつバリエーション豊かかつどれもおいしく、皆さんご満足いただけて嬉しい限りです。
親が「かしこまった雰囲気はイヤだ」ということでしたが、その一方静かな店内が良いとも思い...席数が少なく個室で趣のある店内の写真を拝見してここならゆっくり会話できそうだと思い予約しました。オフィスビル地下、看板がなく別のお店（お鮨屋さん？）の奥にあったりと入る前は心配でしたが、大変良い雰囲気のお店でした。しかし個室ではあるのですが近くの席の音はわりと入ってくるので...キャバクラの同伴出勤なのかとても騒がしい団体とあたってしまったのは非常に残念でした。
話声については運悪く残念でしたが、それでも大変素晴らしく料理・ご接客には、とてもとても満足はしております。