鉄板に火をつけてくれるのですが、鉄板がどんどん汚れていくように見えます。
こちらが確認するまで何の説明もないので、前の方が使った鉄板そのままなのかと勘違いしてしまいますが、安心してください肉を焼く油に牛脂を使っておられるとのことでした。
マジで前の人が使った鉄板をそのまま変えずに使っているのかと思ってしまいました。
とても忙しそうでした。