4mamさんのクチコミ一覧
投稿日:2026/08/09
夜景×鉄板焼 和牛 焔 〜HOMURA〜
2026/08/07 ランチ

【Lunch|紬】黒毛和牛リブロースを味わう 全5品+乾杯ドリンク(月〜金)

利用日: 2026/08/07 ランチ
プラン名:

【Lunch|紬】黒毛和牛リブロースを味わう 全5品+乾杯ドリンク(月〜金)

  • 2.52.5
  • 料理・味55
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン家族との会食
  • 2.52.5
  • 料理・味55
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気3.53.5
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン家族との会食
ランチで利用しました。入りやすいお店で眺めも良く、お料理の味も美味しかったです。前菜の枝豆のムース?がとても美味しくてお肉はもちろんデザートまで美味しく頂けました!お肉のフランベの演出もすごかったです。ただスタッフさんが鉄板を掃除している時に豪快に油が真正面から飛び散ってきてびっくりしました。食事にもテーブルも油だらけで顔に油が飛んできて火傷したのが残念でした…。
店舗からの返信
この度は、夜景×鉄板焼 和牛 焔〜HOMURA〜へご来店いただき誠にありがとうございます。
お店の雰囲気や景色、お料理そして演出までお褒めいただき、大変うれしく思っております。
しかしながら、スタッフが鉄板を掃除する際、油を飛ばしてしまい、お食事やテーブルを汚しただけでなく、お客様のお顔という大変デリケートな場所に火傷を負わせてしまい、大変申し訳ございません。このような重大な事故を起こしてしまいましたこと、深く反省しております。
その後、お怪我の具合はいかかでしょうか。スタッフ一同、大変心配しております。

今後は、掃除をする際、お客様のほうに油が飛ばないよう、掃除のやり方や安全確認の方法を徹底し、スタッフ一同改善に努めてまいります。
お料理を気に入っていただけたにも関わらず、私どもの不手際で大変なご迷惑をおかけし、重ねてお詫び申し上げます。
お忙しい中、貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございます。
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