友人との会食にて利用させていただきました。お若い大将さんでしたが、お寿司の産地もしっかり把握されており、江戸前寿司の歴史についても教えていただきました。カウンター席でしたが、カウンター越しに握っていただけるのが良かったです。旬の食材を堪能できました。