最高な時間を過ごせました。
一見さんお断りのような入口から始まり、
天然無垢のカウンター。
席を個室にしたのを後悔しました。
個室も一枚板のテーブルでした。
お料理は、どれも美味しくて笑顔を引き出してくれる説明に緊張も和みました。
お店は8周年が過ぎたとの事。
友人知人から噂では聞いてはいましたが、
なかなか敷居が高かったです。
来店日は、平日の火曜日でしたが、カウンターもほぼ満席で他の個室も団体様がいたようですが、皆さん上品な方ばかりでした。
品数も多く、お鮨もたくさん出てきて大変満足しました。(偉そうに言ってすみません)
お酒もペアリングでお願いしましたが、最高なチョイスでした。女将さん酒匠だそうです。
調べたら取得が大変難関なようでした。
次回はカウンターで予約をさせていただきました。またよろしくお願いします。