先月友人と3品ランチをいただき、とても良かったので今回は家族と5品ランチをいただきました。お料理、ペアリングのお酒、お店の眺望は女性好みでとても良かったです。
が、帰宅してから5品のはずがシメの一品が出なかった事に気がつきました！(こちらも現地で気がついて指摘すれば良かったのですが…)
お魚料理の後にパンの皿も下げられてしまったりと、サーブするスタッフが各テーブルのコースをきちんと把握していないのかなと疑問に思ってしまいました。
スタッフの方は感じが良かったので、オペレーションの面を改善していただけたら、また訪問したいなと思います。