香港式の飲茶スタイルでの中華料理のコースでした。素材の味を楽しめる料理、しっかりとした味付けで満足感のある料理と緩急ありながらも、ひとつひとつ丁寧に作られており、どれも安心して楽しめました。サービスもお皿が空くタイミングで次の料理をサーブ頂け、お茶もポットのお湯を切らすことなく、細かく気配り頂けました。料理もサービスも両方満足できました。また伺いたいと思います。