Milky Smileさんのクチコミ一覧
投稿日:2026/07/13
鉄板焼き ステーキ 創作 フレンチ ショウズ鉄板ダイニング
2026/07/11 ディナー

特選フィレ サーロイン 濃厚フォアグラと伊勢海老のスペシャリテ+乾杯スパークリング(24周年特別プラン)

利用日: 2026/07/11 ディナー
プラン名:

特選フィレ サーロイン 濃厚フォアグラと伊勢海老のスペシャリテ+乾杯スパークリング(24周年特別プラン)

  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーン記念日
  • 5.05.0
  • 料理・味55
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーン記念日
今回、自身の母の誕生祝いとして予約・初来店させて貰いました。予約の時点でお店の方と、メニューの相談にも乗って頂き、安心して当日を迎えられました。もうですね…前菜から一つ一つのお料理が新鮮で、丁寧で、美味しいのです。メインへの期待も高まりつつお酒も進みます。そうして届き始めるメイン達。伊勢海老、美味しかったぁ…ソースの奥深さに驚き、それでもソースに負けない、いや、“引き立て合う” 伊勢海老の程よい弾力、旨味…76歳になった母も「凄く美味しい…!」絶賛です。その後もフォアグラに酔いしれ、スープに頷き合い、ステーキに(サーロインとフィレシャトーブリアンの食べ比べ)至っては、もう世間話をしている場合ではなくなるくらい、皆で食に集中していました笑。デザート皿の母への素敵な誕生日プレートの文字、デザイン、今まで見た事ないくらい繊細でした。滞在中…ゆったり寛ぎながら、美味しい食とお酒と時間を頂く事が出来ました、本当にありがとうございました!!
店舗からの返信

Milky Smile様
この度はお母様の76歳のお誕生日という大切な日に、当店にお越しいただき誠にあ
りがとうございました。また、温かさに満ちた素晴らしい口コミをいただき、心か
ら感謝申し上げます。
実は私自身、「まずは前菜でシャンパンやワインをじっくり楽しんでいただきた
い」という思いを込めて、日々仕込みやメニュー構成に一番力を入れております。
そのため、前菜一口目からのお言葉やお酒が進んだというエピソードを拝読した際
は、思わず笑みがこぼれるほど嬉しく、大きな励みとなりました。
伊勢海老のソースやお肉の食べ比べも、夢中になって味わっていただけて料理人冥
利に尽きます。お母様のお言葉や、メッセージプレートも含め、特別な一日のお手
伝いができたこと、これ以上の喜びはありません。
またのお越しを、心よりお待ちしております。
76歳を迎えられたお母様にとって、この1年が健康で笑顔あふれる素晴らしい日々
となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
オーナーシェフ西村

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