氷室リンさんのクチコミ一覧
投稿日:2025/12/20
利用日: 2025/12/18 ランチ
プラン名:

Chinese Afternoon Tea〜玄冬〜

  • 2.02.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス22
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン記念日
  • 2.02.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス22
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン記念日
Chinese Afternoon Tea〜玄冬〜 3000円。プラス500円でネギ鶏スープ麺。プラス1000円で中国茶6種飲み放題。トータル4500円。誕生日で利用しました。
アフタヌーンティーの内容は良かったです。味良く、目にも楽しい。ハリネズミの揚げまんじゅうとパンダあんまんかわいい。特に点心が美味しかった! 焼き餃子も小籠包も満足です。
ですが残念な事が一つ。
若い男性スタッフがお茶提供の際に 3分待ってください と言うので、時間を計るもの(砂時計など)は無いかきいたら 無いです の一点張りで、じゃあ自分で計るという事ですかと尋ねたら そうです で、仕方なく己のスマホアラームで計りました。1分30秒のお茶と3分のお茶。周囲に響き渡るアラーム音で他のお客様のご迷惑になったと思います。
すると4杯目のお茶は3分経った飲み頃状態で提供されました。他のスタッフさんありがとうございます。以降はアラームを鳴らさずに気兼ねなくお茶を楽しめました。
しかし会計の際に来たのが最初の男性スタッフさんで、この方から再度 1分30秒を計るものは無くて 、設備投資はなかなかできなくて とか意味のわからない言い訳をニヤニヤしながら言われました。大変不快でした。
お茶によって決まった抽出時間がある場合に何分待てという口頭説明だけで済ますのはありえません。砂時計を置いていくなり、時間が経った事を伝えてくれるなりします。他のレストランではそうでした。
お茶の飲み放題を提供しているレストランのスタッフなのに、客に毎回茶ごとに違う時間を計らせる事をなんとも思っていない態度に呆れました。しかも客から文句を言われたのに他スタッフに報告や共有もしていないし、結局謝罪らしい謝罪もありませんでした。「砂時計を導入するか考えます」とは言ってたかな。そういう事じゃない。根本的な理解はして頂けなかったと疲れました。
誕生日だから予約して美味しく食べたのに。なんでよくわからないスタッフの相手をして、無駄に疲れなきゃいけないのでしょう。最悪の思い出です。もう行きません。
店舗からの返信
氷室リン様
この度は、札幌プリンスホテル 中国料理芙蓉城をご利用いただき誠にありがとうございます。クチコミ投稿拝見いたしました。チャイニーズアフタヌーンティーの料理の味や内容など、お褒めのお言葉誠にありがとうございます。
さて、ご来店いただいたのにも関わらず、大変不快な印象を与えてしまい誠に申し訳ございませんでした。大切なお時間を快適にお過ごしいただけませんでしたこと、誠に申し訳なく心より深くお詫び申しあげます。この度、お客さま目線になったサービス精神ならびにホスピタリティーマインドを欠いた私ども指導不足があったことを猛省しております。
再びこのようなことのないよう、いただきました貴重なご意見を、スタッフ全員で情報共有させていただき、今後このような事がないようサービスの向上に努め、お客さまの立場にたったおもてなしが出来るように社員教育の指導に徹し精進してまいる所存でございます。
何卒ご寛容賜りますようお願い申しあげますとともに、誠に恐縮ではございますが、またのご利用をスタッフ一同心よりお待ち申しあげております。
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