90歳の年配者2人をお連れして、誕生日のお祝いで伺い、良い席を用意していただきました。大変喜んでくれました。
しかし、メニュー説明は、半分以上お客側には聞こえませんでした。男性も女性も説明をされましたが、おそらくご自分だけ聞こえていて、お客側に聞こえる音量とスピードではありませんでした。
聞こえなかったため、その場でお願いをしましたが、音量もスピードも全く変えずに説明をされました。もしかしたら心の中では、うるさいお客だなと思っていらっしゃったのか、頑なに変えられませんでした。
私は年配者ではないですが、それでも非常に聞きづらかったので、もう説明は聞いていませんでした。何かわからない食材やソースをいただき、作っていただいたシェフに申し訳なかったです。
今回、説明いただいた方々も高年齢になられて外食をされた時におそらく同じ気持ちになられると思います。
お客さまの立場に立って接客をお願いいたします。
今回ご一緒した人は、県で初の女性管理職になり、長年様々な人と対応してきた90歳の女性ですが、私が招待した立場上、苦言など何も言いませんでした。
地中海村は、県外からもたくさんお客さまがいらっしゃると思います。三重県の恥にならぬよう、社員のさらなる教育をお願いします。